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美食登上火车:这样“舌尖上的旅行”可以有

2018-4-18 14:39:00  来源:人民日报  我要评论
  出门在外,如果在火车上能够吃到一碗牛肉面,对于喜爱“牛大”的人来说,实在惬意。4月11日,中国铁路兰州局集团公司、兰州牛肉拉面行业协会和兰州市商务局的相关负责人齐聚一堂,就“舌尖上的旅行??兰州牛肉面上火车”相关事宜实现了对接。据透露,经过正式的对接建立联络关系后,下一步将会出台合作方案,力争让牛肉面尽快登上火车。
  
  《舌尖上的中国》为我们充分的展现了中国各地的美食特色和人们对美好生活的追求,在大饱眼福过后,我们更渴望能够来一次味蕾上的体验。如果能让各地美食跟随火车沿着铁轨跑中国,那对于爱吃的旅客来说绝对是一项大大的福利。
  
  舒适安全的乘车环境是旅途的基础保障,美味健康的餐饮更是旅客一直关注的热点,“走得好”的同时能够“吃得好”才更完美。众所周知,在列车上就餐会受多种因素限制,以往方便面、盒饭是我们的最佳选择,“订餐服务”登上列车后,我们的就餐体验有了进一步的提升,如果兰州牛肉面能够登上列车,那么不去兰州,我们也可以品尝到兰州味道,确实值得期待。同时,这也是铁路部门提升服务品质的积极表现。
  
  近些年,铁路部门在实现多元化服务的过程中,不断创新服务理念、提高服务质量,让旅客有了更好的乘车体验。就目前而言,牛肉面登上火车并非难事,由各地始发的列车都能够载着当地的特色美食跑中国,这是笔者对未来的一个小小憧憬,一方面我们在列车就餐时可以有更多的选择空间,另一方面火车是一个移动的广告平台,能够将中国的美食文化推广到全国各地,甚至走向世界,让更多的人能够品尝到中国的美食,了解中国的美食文化,为中国美食业开辟一个新的发展市场。
  
  今后,我们在乘坐火车欣赏沿途风景的同时,还能让舌尖也来一次旅行,满足我们的味蕾需求,提升我们的旅行幸福感。
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