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“舌尖上的诱惑”伴您踏上春运美好旅途

2018-2-6 16:12:00  来源:高铁网  我要评论

 

  白大褂、帽子、口罩、鞋套,走进高铁盒饭的厨房,必须着这身打扮。记者从北京京铁列车服务有限公司了解到,今年春运期间,高铁列车上的餐饮品种将大幅增加,除常规的几档盒饭,还增加了包子、干炒河粉等点心简餐。(来源:新京报2月5日)

  民以食为天,在寂寞的路途中,美食的诱惑更是常常在内心蠢蠢欲动。以往,火车餐饮除了盒饭就是泡面,可供乘客选择的食品种类屈指可数,常常引来乘客对火车餐饮的吐槽。

  铁路为了满足乘客对旅途餐饮多样化需求,长久以来也是大伤脑筋。由于火车是一个移动的封闭体,有严格的运行图,到站停靠时间短,再加上民众地域不同,饮食习惯众口不一,而且,在四季更替中,对食品温度要求也很严格,如赶上冬季,满足吃上一口热饭的需求就更难,因而,乘客对美食的需求常常在火车上被遏制。

  为了破解火车餐饮难题,全方位满足乘客需求,今年春运以来,铁路创新思维,全方位完善服务,下大力气丰富列车餐饮品类供应,针对春运期间客流变化,根据不同线路及沿线区域性饮食风俗习惯和旅客用餐需求,率先在高铁列车上生产6个价位(10元-99元)18种套餐,并在Z317/8次列车是推出“中式快餐”列车微信点餐服务,旅客只需打开微信扫一扫,对准列车车厢内小桌上的二维码扫码关注公众号,即可进入点餐系统,让旅客在旅途中也能享受“舌尖”上的春运,深受广大乘客欢迎。

  哪里有需求哪里就有市场,这次为乘客送上的火车美食,不仅车上乘客能够乐享美食诱惑,也给所有关注铁路发展的民众带来了一份喜悦。纵观铁路这几年的发展,不仅便捷了民众出行,促进了沿途经济发展,也带动了国内整体经济发展,更增添了民众内心自豪感。这个由铁路率先发展带给民众的福利,已成为中国经济社会发展动力,期待中国铁路未来带给民众越来越多更美好。(宋程涛)

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