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不用下火车就能品尝沿途美食~在高铁上可以点外卖了

2017-7-17 16:36:00  来源:上海观察官微  我要评论
  经常坐高铁、动车的你们,有没有畅想过这样的场景:坐车经过西安站,乘务员会送上自己订好的肉夹馍,路过德州站,就能吃上扒鸡?
  
  这个畅想正在无限接近现实......
  
  今天,是“高铁叫外卖”服务施行的第一天!
  
  铁路部门宣布7月17日推出动车组列车网上订餐服务,也就是今天!
  
  乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客,通过12306网站、手机APP,不仅可以预定所乘列车餐车供应的餐食,还可以预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食,只要按页面提示选餐、用支付宝付款即可。据接近铁路部门人士透露,这些社会品牌餐食有望是麦当劳、肯德基、星巴克以及各地方特色美食。
  
  记者体验:高铁网络订餐需提前两个小时
  
  央广记者柴安东今天从济南西站出发体验一下高铁订餐的便捷,看他怎么说↓
  
  柴安东:我现在济南西站,我就以济南西站为点为大家介绍一下网络订餐的流程。为高铁济南西站负责订餐的是济铁旅行服务有限公司。他们从今年五月就开始筹备,包括联系商家并在车站建立了配送中心,经过一个月的演练和调试,已经完成了信息、仓储、配送准备工作,今天就正式上线了。
  
  目前,供餐商家一共五家:有提供馅饼、炒菜、粥等中式快餐的速必得,有提供面条和米饭套餐的李先生,还有西式快餐的肯德基、华莱士,还有原来在列车上提供餐饮服务的青岛高铁餐饮管理公司,这家提供的是高铁盒饭。加起来是22种套餐可供选择。
  
  需要提醒的是,乘客需提前在火车抵达供餐火车站至少两个小时下单才行。比如,有乘客从济南西站到北京南站,那么如果想上车就有饭吃就需要在济南西站开车前两小时下单,如果错过,那就需要预定天津站的供餐了,前提还是得提前两个小时。
  
  如何顺利将外卖交到旅客手中?
  
  济南西站餐饮供应的济南铁路局济南旅行服务有限公司工程师焦若愚,这样说↓
  
  焦若愚:旅客有12306手机客户端和12306网站两种途径进行订餐,旅客在12306订票成功后会有提示是否需要订餐,也可以在12306网站上输入车票信息进行单独订餐。
  
  商家接到订单后,会在上餐站列车开行前15分钟完成制作,并送到车站的订餐配送中心,车站配送人员收集餐食完毕后会集中配送到车上,由车上的配送人员把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。餐食配送的整个流程是在保温箱中完成,经过了严密的测试,保证配送的餐食温度在最佳食用范围内。
  
  据媒体报道,订餐页面显示铁路部门提供的各种类盒饭、小吃,也显示和铁路合作的社会品牌餐食的种类和价格。
  
  当已订餐的旅客在网上退票、改签、变更到站后,系统会提醒旅客进行退餐,在12306网站自动跳转出的网页可自行办理退餐,商家会设定自动退餐时间、停止退餐时间。在车站窗口退票、改签、变更到站的旅客,客票系统会进行信息提示,窗口工作人员提醒旅客到网上自行办理退餐。
  
  图为G801次列车一等座席的乘客在品尝列车提供的餐食。中新社发侯宇摄
  
  不需要现金,用支付宝付款即可
  
  支付宝相关负责人表示,随着无现金社会的推进,旅客“身无分文”的情况越来越多。此前12306已经支持用支付宝购买火车票,部分高铁、动车上也已支持支付宝扫码付款。这次接入网上订餐系统,旅客能够实现“无现金”吃饭了。
  
  不用下火车就能品尝沿途美食不是梦
  
  今年1月1日起,铁路部门就不再执行“15元盒饭不断供”这一规定。要求铁路部门针对多样化需求为旅客提供高、中、低档不同饮食产品。全路对高铁餐食的研发已经有400多个品种,中国铁路餐饮供应不但有10元以上的,还有很多10元以下的,比如饺子、包子、面包等各种餐食供应。
  
  据铁路总公司有关部门负责人介绍,为了能给旅客提供更多品种、口味的餐食服务,铁路部门充分发挥“互联网+”优势,开展动车组列车互联网订餐服务,引进社会品牌餐食,为旅客提供更多的选择、更好的服务。
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